Description
Biscoitos de maizena sem glúten, leves, que derretem na boca e fáceis de preparar, perfeitos para acompanhar café ou chá.
Ingredients
- 500 g de amido de milho (maizena)
- 200 g de manteiga ou margarina em ponto pomada
- 1 lata de leite condensado
Instructions
- 1. Em uma tigela, coloque a manteiga e o leite condensado e misture bem.
- 2. Adicione o amido de milho aos poucos, misturando até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
- 3. Modele os biscoitos no formato desejado.
- 4. Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 5. Achate levemente com um garfo.
- 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos, sem deixar dourar.
- 7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Notes
- Os biscoitos devem permanecer clarinhos.
- Após esfriar, ficam ainda mais firmes.
- Conserve em pote bem fechado para manter a textura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Biscoitos
- Method: Forno
- Cuisine: Brasileira