Description
Bolo de bolacha 100% sem forno, cremoso e fácil de preparar, feito com camadas de bolacha e creme, ideal para sobremesas práticas e geladas.
Ingredients
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para finalizar
Instructions
- 1. Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
- 2. Acrescente o restante do leite e o leite condensado.
- 3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- 4. Desligue o fogo, misture a baunilha e 1 caixa de creme de leite. Deixe esfriar.
- 5. Umedeça rapidamente as bolachas no leite.
- 6. Em um refratário, faça uma camada de creme e uma camada de bolacha.
- 7. Repita as camadas até finalizar com o creme.
- 8. Espalhe a outra caixa de creme de leite por cima.
- 9. Finalize com chocolate em pó ou raspas de chocolate.
- 10. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Prepare no dia anterior para melhor consistência.
- Pode acrescentar camadas de chocolate ou café ao leite para um sabor diferente.
- Mantenha refrigerado até o momento de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Gelado
- Cuisine: Brasileira