Description
Um bolo romântico e macio, perfeito para comemorar o Dia dos Namorados, com sabor delicado e cobertura especial para impressionar quem você ama.
Ingredients
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Confeitos ou frutas para decorar
Instructions
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- 2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
- 3. Adicione o óleo, o leite e a baunilha, misturando bem.
- 4. Acrescente a farinha de trigo e o sal aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
- 5. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
- 6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até assar.
- 7. Para a cobertura, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó em fogo baixo até engrossar levemente.
- 8. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e espalhe a cobertura por cima.
- 9. Decore com confeitos ou frutas antes de servir.
Notes
- Você pode substituir o chocolate em pó por cacau para um sabor mais intenso.
- Esse bolo também fica delicioso recheado com brigadeiro ou ganache.
- Sirva acompanhado de café ou espumante para uma ocasião especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira