Description
Um bolo de laranja fofinho, aromático e macio, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, com sabor cítrico na medida certa.
Ingredients
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja natural
- Raspas de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Instructions
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- 2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- 3. Adicione o óleo e misture bem.
- 4. Acrescente o suco de laranja e as raspas, misturando delicadamente.
- 5. Incorpore a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar homogênea.
- 6. Adicione o fermento e misture suavemente.
- 7. Despeje a massa na forma.
- 8. Asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
- 9. Espere amornar antes de desenformar e servir.
Notes
- Para um bolo ainda mais úmido, faça uma calda simples com suco de laranja e açúcar.
- Use laranjas frescas para um sabor mais intenso.
- Pode finalizar com açúcar de confeiteiro por cima.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolos
- Method: Forno
- Cuisine: Brasileira