Description
Bolo de maçã e canela simples, macio e aromático, perfeito para o café da tarde, com sabor caseiro e preparo fácil.
Ingredients
- 3 maçãs médias descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Instructions
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- 2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até misturar bem.
- 3. Acrescente o óleo e misture.
- 4. Adicione a farinha de trigo, a canela e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 5. Incorpore as maçãs picadas à massa.
- 6. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- 7. Despeje a massa na forma preparada.
- 8. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- 9. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Notes
- Pode polvilhar açúcar e canela por cima antes de assar.
- Fica ainda melhor servido morno.
- Pode acrescentar nozes ou uvas-passas à massa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolo
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira