Description
O clássico brigadeiro de panela, cremoso e fácil de fazer, perfeito para comer de colher ou usar como recheio de bolos.
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
Instructions
- 1. Coloque o leite condensado, o cacau e a manteiga em uma panela.
- 2. Misture bem antes de ligar o fogo para dissolver o cacau.
- 3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 4. Retire do fogo e transfira para um prato ou tigela.
- 5. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
- 6. Decore com granulado se desejar.
Notes
- Para um brigadeiro ainda mais cremoso, adicione 1 colher de sopa de creme de leite no final.
- Use cacau para sabor mais intenso ou chocolate em pó para sabor mais doce.
- Sirva quente ou gelado fica delicioso das duas formas!
- Prep Time: 2 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Doces
- Method: Panela
- Cuisine: Brasileira