Description
Abóbora cabotiá assada na air fryer, macia por dentro e levemente dourada por fora, com sabor adocicado natural e preparo simples.
Ingredients
- 500g de abóbora cabotiá em cubos ou fatias
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas secas como alecrim ou tomilho (opcional)
Instructions
- 1. Lave bem a abóbora cabotiá, retire as sementes e corte em cubos ou fatias, mantendo a casca se desejar.
- 2. Coloque os pedaços em uma tigela e tempere com azeite, sal, pimenta e ervas, misturando bem.
- 3. Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
- 4. Disponha a abóbora na cesta da air fryer sem sobrepor.
- 5. Asse por 15 a 20 minutos, mexendo ou virando na metade do tempo, até ficar macia e dourada nas bordas.
- 6. Retire e sirva quente como acompanhamento ou petisco.
Notes
A casca da cabotiá é comestível e fica macia após o preparo, mas pode ser removida se preferir.
Para um toque agridoce, finalize com um fio de mel ou polvilhe canela após assar.
O tempo pode variar conforme o tamanho dos pedaços e a potência da air fryer.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Acompanhamentos
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Brasileira