Description
Galletas de plátano y semillas de girasol, saludables, fáciles y naturalmente dulces, perfectas para un snack nutritivo.
Ingredients
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de semillas de girasol
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal
Instructions
- 1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel para hornear.
- 2. En un bol, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
- 3. Agrega las semillas de girasol, la avena, la canela, la vainilla y la sal, y mezcla bien.
- 4. Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones sobre la bandeja y aplánalas ligeramente.
- 5. Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas.
- 6. Retira del horno, deja enfriar y sirve.
Notes
Puedes añadir chispas de chocolate o frutos secos para variar el sabor.
Si prefieres una textura más crujiente, deja las galletas unos minutos adicionales en el horno.
Guárdalas en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Snacks
- Method: Horno
- Cuisine: Saludable