Description
Um coquetel tropical cremoso que combina o sabor clássico da piña colada com o toque ácido e frutado da framboesa.
Ingredients
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 1/2 xícara de framboesas frescas ou congeladas
- 100 ml de leite de coco
- 50 ml de rum branco
- 1 colher de sopa de açúcar ou xarope simples
- Gelo a gosto
- Framboesas e fatia de abacaxi para decorar (opcional)
Instructions
- 1. Coloque o abacaxi, as framboesas, o leite de coco, o rum e o açúcar no liquidificador.
- 2. Adicione uma boa quantidade de gelo.
- 3. Bata por cerca de 30 a 40 segundos até obter uma bebida cremosa e homogênea.
- 4. Prove e ajuste o açúcar se necessário.
- 5. Despeje em um copo alto ou taça.
- 6. Decore com framboesas e uma fatia de abacaxi antes de servir.
Notes
- Para uma versão sem álcool, substitua o rum por mais suco de abacaxi ou água de coco.
- Se desejar uma textura mais suave, coe a bebida para remover as sementes da framboesa.
- Utilize frutas bem geladas para um coquetel ainda mais refrescante.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Liquidificador
- Cuisine: Tropical