Description
Uma palha italiana clássica feita com bolacha maizena, cremosa por dentro, firme por fora e perfeita para sobremesas ou vendas.
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote de bolacha maizena picada
- Açúcar para finalizar
Instructions
- 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 3. Desligue o fogo e acrescente a bolacha maizena picada.
- 4. Misture bem até incorporar completamente.
- 5. Despeje a mistura em uma travessa untada ou forrada com papel manteiga.
- 6. Alise a superfície e deixe esfriar completamente.
- 7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 8. Corte em quadrados e passe no açúcar antes de servir.
Notes
- Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado, ajustando o açúcar.
- Para variar, finalize com açúcar de confeiteiro ou coco ralado.
- Conserve em recipiente fechado por até 5 dias.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Fogão
- Cuisine: Brasileira