Description
Frango na air fryer suculento por dentro e com a pele dourada e crocante por fora, uma opção prática e mais saudável para o dia a dia.
Ingredients
- 1 kg de coxas e sobrecoxas ou peito de frango em pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de páprica doce ou picante
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas secas a gosto (orégano, alecrim ou tomilho)
Instructions
- 1. Lave e seque bem os pedaços de frango com papel toalha.
- 2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta e as ervas.
- 3. Passe os pedaços de frango nesse tempero, garantindo que fiquem bem envolvidos.
- 4. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos, se possível.
- 5. Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- 6. Disponha os pedaços de frango na cesta sem sobrepor.
- 7. Asse por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam bem dourados e cozidos por dentro.
- 8. Retire da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Notes
- O tempo pode variar conforme o tamanho dos pedaços e a potência da air fryer.
- Para uma pele ainda mais crocante, aumente a temperatura para 200°C nos últimos 5 minutos.
- Sirva com arroz, salada, legumes ou batatas assadas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Pratos principais
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Brasileira