Description
Uma salada de repolho simples, refrescante e rápida de preparar, perfeita para acompanhar refeições do dia a dia.
Ingredients
- 2 xícaras de repolho branco fatiado fino
- 1/2 cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de vinagre ou limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite (opcional)
Instructions
- 1. Coloque o repolho fatiado e a cenoura ralada em uma tigela.
- 2. Adicione a maionese, o vinagre ou limão e misture bem.
- 3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4. Acrescente o azeite, se desejar, e misture novamente.
- 5. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.
- 6. Sirva gelada.
Notes
- Você pode substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Essa salada combina muito bem com churrasco ou pratos grelhados.
- Pode ser preparada com antecedência e mantida refrigerada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Saladas
- Method: Mistura
- Cuisine: Brasileira