Description
Sorvete de morango caseiro, cremoso e refrescante, feito com poucos ingredientes e sem necessidade de sorveteira.
Ingredients
- 2 xícaras de morangos frescos lavados e sem folhas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
- 1. Bata no liquidificador os morangos, o açúcar e o suco de limão até obter um purê homogêneo.
- 2. Adicione o leite e o creme de leite e bata novamente até ficar bem cremoso.
- 3. Despeje a mistura em um recipiente com tampa.
- 4. Leve ao freezer por 2 horas.
- 5. Retire do freezer, bata novamente no liquidificador ou com um mixer para quebrar os cristais de gelo.
- 6. Volte ao freezer por mais 4 horas ou até ficar firme.
- 7. Sirva imediatamente ou mantenha congelado até a hora de servir.
Notes
- Para um sabor mais intenso, utilize morangos bem maduros.
- Se preferir, substitua o açúcar por leite condensado a gosto.
- Sirva com morangos frescos ou calda de frutas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Congelamento
- Cuisine: Brasileira