Description
Verrine elegante de frutas vermelhas com camadas de creme suave e calda levemente ácida, perfeita para sobremesas individuais e ocasiões especiais.
Ingredients
- 300 g de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora e mirtilo)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Biscoitos triturados ou bolo esfarelado para a base (opcional)
Instructions
- 1. Em uma panela, leve as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão ao fogo baixo até formar uma calda. Deixe esfriar.
- 2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até ficar homogêneo.
- 3. Se usar, coloque uma camada de biscoito triturado ou bolo no fundo das verrines.
- 4. Adicione uma camada do creme.
- 5. Coloque uma camada de calda de frutas vermelhas.
- 6. Repita as camadas até finalizar com a calda.
- 7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 8. Decore com frutas frescas, se desejar.
Notes
- Pode utilizar frutas vermelhas congeladas.
- Sirva bem gelado para melhor sabor.
- Monte as verrines próximo ao momento de servir para melhor apresentação.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes