Description
Uma receita prática e deliciosa de asa de frango na airfryer, com casquinha crocante por fora e carne suculenta por dentro, ideal para um jantar rápido ou reunião com amigos.
Ingredients
1 kg Asas de frango (cortadas)
4 dentes Alho picado
2 colheres (sopa) Suco de limão
a gosto Sal
1 colher (chá) Páprica doce ou defumada
a gosto Pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) Azeite
1 colher (sopa) Amido de milho
Instructions
- Tempere as asas: Misture o alho, o suco de limão, o sal, a páprica e a pimenta. Esfregue bem na asa de frango. Deixe descansar por 15 minutos
- Adicione o amido: Polvilhe o amido de milho sobre a asa de frango. Misture bem para criar a casquinha crocante
- Regue com azeite: Coloque o azeite e mexa novamente
- Preaqueça a airfryer: A 200°C por 3 minutos
- Disponha as asas: Coloque a asa de frango no cesto, sem amontoar. Cozinhe em tandas se necessário
- Asse: Cozinhe por 20 minutos a 200°C. Vire na metade do tempo
- Finalize: Aumente para 220°C por mais 3 minutos para dourar ainda mais
Notes
Não encha o cesto; as asas precisam de espaço para o ar circular.
Seque bem as asas antes de temperar para garantir a crocância.
Para reaquecer, volte à airfryer a 180°C por 5 minutos.
Pode ser congelada depois de assada.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 23 mins
- Category: Dinner
- Method: Baking
- Cuisine: American