Description
Uma receita prática e nutritiva de aveia noturna com limão e mirtilos, preparada na noite anterior para um café da manhã rápido e rico em proteínas.
Ingredients
1/2 cup Aveia em flocos finos ou tradicionais
1/2 cup Leite de sua preferência (amêndoas, aveia, vaca)
1/4 cup Iogurte grego natural (ou vegetal)
1 tbsp Suco de limão fresco
1 tsp Raspas de limão
1 scoop (cerca de 30g) Proteína em pó sabor baunilha ou natural
1 tsp Mel, xarope de bordo ou adoçante a gosto
1/4 cup Mirtilos frescos ou congelados
1 tsp Sementes de chia (opcional)
Instructions
- Em um pote ou tigela com tampa, coloque a aveia, o leite, o iogurte grego, o suco e as raspas de limão. Mexa muito bem até tudo ficar homogêneo
- Acrescente a proteína em pó e o adoçante escolhido, se estiver usando. Misture vigorosamente para evitar que a proteína empelote
- Adicione os mirtilos e as sementes de chia (se usar). Mexa delicadamente para distribuir as frutas por toda a mistura
- Tampe bem o pote e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, mas o ideal é deixar descansando durante a noite toda (por cerca de 8 horas)
- Na manhã seguinte, retire da geladeira. Mexa bem, ajuste a doçura se necessário, e finalize com mais mirtilos frescos por cima. Está pronta para ser devorada!
Notes
Para uma versão sem laticínios, use leite e iogurte vegetais.
A aveia noturna se conserva na geladeira por até 3 dias em pote bem fechado.
Se ficar muito grossa, adicione uma colher de leite e mexa para atingir a consistência desejada.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 0 mins
- Category: Breakfast
- Method: No-Cook
- Cuisine: International