Description
Biscoitos de canela crocantes e aromáticos, perfeitos para acompanhar café ou chá.
Ingredients
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 2 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Instructions
- 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
- 2. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
- 3. Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
- 4. Abra a massa com um rolo e corte no formato desejado.
- 5. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 6. Polvilhe açúcar e canela por cima.
- 7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
- 8. Deixe esfriar antes de servir.
Notes
Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de noz-moscada.
Armazene em recipiente fechado por até 1 semana.
Ótimo para servir com café ou leite quente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Biscoitos
- Method: Assado
- Cuisine: Internacional