Description
Biscoitos de Natal clássicos, aromáticos e decorados, perfeitos para presentear ou celebrar em família.
Ingredients
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó (opcional)
- Para decorar:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 a 3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentício (opcional)
- Confeitos a gosto
Instructions
- 1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e as especiarias
- 2. Em outro recipiente, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro
- 3. Adicione o ovo e a baunilha e misture bem
- 4. Incorpore os ingredientes secos aos poucos até formar uma massa homogênea
- 5. Envolva a massa em plástico e leve à geladeira por 1 hora
- 6. Abra a massa com um rolo e corte com cortadores temáticos
- 7. Disponha em assadeira forrada com papel manteiga
- 8. Asse em forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos
- 9. Deixe esfriar completamente antes de decorar
- 10. Misture os ingredientes da cobertura e decore os biscoitos a gosto
Notes
Não abra a massa muito fina para evitar que queime
Pode substituir as especiarias conforme preferência
Armazene em pote fechado por até 1 semana
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Internacional