Description
Um bolo de chocolate incrivelmente simples e econômico, feito com apenas três ingredientes: leite condensado, creme de leite e chocolate em pó. Perfeito para lanches rápidos e emergências de última hora.
Ingredients
1 can (395g) Leite Condensado
1 carton (200g) Creme de Leite
3/4 cup (90g) Chocolate em Pó 50%
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma pequena (20cm) com manteiga e farinha
- Em uma tigela média, coloque todo o leite condensado
- Adicione o creme de leite. Misture bem com um fouet até ficar homogêneo
- Acrescente o chocolate em pó aos poucos. Mexa sempre para não formar grumos
- A massa ficará líquida, mas é normal
- Despeje a massa na forma untada
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Esse bolo fica mais firme depois de frio
Notes
Não bata a massa na batedeira; misture delicadamente para evitar bolhas grandes.
Use ingredientes em temperatura ambiente para melhor crescimento.
Para versão sem lactose, use leite condensado e creme de leite vegetais.
O bolo rende pouco; dobre a receita se desejar mais.
Para reaquecer, use micro-ondas por 15 segundos ou airfryer por 3 minutos.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Brazilian