Description
Um bolo de trigo fofinho, simples e à prova de falhas, perfeito para o lanche da tarde. Com textura leve, macia e úmida, é ideal para acompanhar um café ou chá.
Ingredients
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Instructions
1. 1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Adicione o leite aos poucos.
2. 2. Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
3. 3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolo
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira