Description
O Bolo norueguês que derrete na boca é uma receita tradicional, fácil e rápida de preparar. Com textura macia, úmida e leve, ele se desmancha na língua e é perfeito para agradar toda a família. Leva ingredientes simples e é ideal para aniversários, visitas de última hora ou qualquer ocasião.
Ingredients
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara de leite integral
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Instructions
1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro (cerca de 5 minutos).
3. 3. Adicione a manteiga derretida e o leite. Misture bem.
4. 4. Acrescente a farinha, o amido, o sal e a baunilha. Mexa delicadamente.
5. 5. Incorpore o fermento com movimentos suaves.
6. 6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito.
7. 7. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Norwegian