Description
Couve-de-bruxelas crocante e dourada feita na Air Fryer, uma opção prática, saborosa e perfeita como acompanhamento ou petisco saudável.
Ingredients
- 500 g de couve-de-bruxelas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
Instructions
- 1. Lave a couve-de-bruxelas, retire as folhas externas danificadas e corte ao meio.
- 2. Seque bem e coloque em uma tigela.
- 3. Adicione o azeite, o sal, a pimenta e o alho em pó, misturando para envolver todos os pedaços.
- 4. Preaqueça a Air Fryer a 190°C por 3 minutos.
- 5. Distribua a couve-de-bruxelas na cesta em uma única camada.
- 6. Cozinhe por 12 a 15 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo.
- 7. Quando estiver dourada e crocante nas bordas, retire da Air Fryer.
- 8. Polvilhe o parmesão ralado, se desejar, e sirva imediatamente.
Notes
Para mais crocância, deixe a couve-de-bruxelas bem seca antes de temperar.
Evite lotar a cesta da Air Fryer para garantir um cozimento uniforme.
Adicione raspas de limão ou pimenta calabresa para variar o sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Acompanhamento
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Internacional