Description
Frango com mel, limão e queijo feta é uma receita simples e nutritiva de frango assado em uma única assadeira, combinando o doce do mel com a acidez do limão e o toque salgado do queijo feta. Perfeita para jantares corridos, vai ao forno e forma um molho delicioso no fundo da assadeira.
Ingredients
- 800 g de peito de frango (ou sobrecoxas)
- 3 colheres de sopa de mel puro
- 2 unidades de limão siciliano (suco e raspas)
- 150 g de queijo feta esfarelado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho amassado
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instructions
1. 1. prepare o tempero: Primeiro, aqueça o forno a 200 °C. Em uma tigela, misture o mel, o suco de limão, as raspas, o azeite, o alho, o orégano, o sal e a pimenta. Mexa bem até formar um molho brilhante.
2. 2. tempere o frango: Em seguida, coloque o frango em uma assadeira. Despeje o molho por cima. Com as mãos, espalhe bem cada pedaço. Deixe descansar por dez minutos, se o tempo permitir.
3. 3. leve ao forno: Depois, cubra a assadeira com papel-alumínio. Asse por 20 minutos. Retire o papel e espalhe o queijo feta sobre o frango. Volte ao forno por mais 15 a 20 minutos. O frango está pronto quando dourar e o queijo derreter levemente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 a 40 minutos
- Category: Prato principal
- Method: Assado no forno
- Cuisine: Contemporânea