Description
Molho Alfredo simples e cremoso com apenas 3 ingredientes: manteiga, creme de leite fresco e queijo parmesão, perfeito para massas rápidas e saborosas.
Ingredients
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Instructions
- 1. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
- 2. Adicione o creme de leite fresco e misture até aquecer bem, sem ferver intensamente.
- 3. Acrescente o queijo parmesão ralado aos poucos, mexendo constantemente até derreter completamente e formar um molho liso e cremoso.
- 4. Sirva imediatamente sobre a massa de sua preferência.
Notes
Use parmesão ralado na hora para melhor sabor e textura.
Se desejar, adicione pimenta-do-reino a gosto, embora a receita tradicional de 3 ingredientes não inclua temperos extras.
O molho engrossa rapidamente, então sirva assim que estiver pronto.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Molho
- Method: Fogão
- Cuisine: Italiana