Description
Pudim de uva fácil e cremoso sem forno, refrescante e delicado, com sabor natural da fruta e preparo prático para qualquer ocasião.
Ingredients
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 300 ml de suco integral de uva
- 1 xícara de uvas sem sementes
- Uvas extras para decorar
Instructions
- 1. Hidrate a gelatina na água conforme as instruções da embalagem.
- 2. Dissolva a gelatina hidratada e reserve.
- 3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de uva até obter uma mistura homogênea.
- 4. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por alguns segundos.
- 5. Distribua as uvas sem sementes no fundo de uma forma de pudim ou travessa.
- 6. Despeje a mistura sobre as uvas.
- 7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.
- 8. Desenforme com cuidado ou sirva diretamente da travessa.
- 9. Decore com uvas frescas antes de servir.
Notes
Utilize suco integral de uva para sabor mais intenso e cor natural.
Para uma versão ainda mais refrescante, mantenha o pudim bem gelado até o momento de servir.
Pode substituir parte das uvas por frutas vermelhas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Geladeira
- Cuisine: Brasileira