Description
Um pão macio e aromático feito com pistache, perfeito para acompanhar café ou chá.
Ingredients
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de pistache sem casca e triturado
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3/4 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instructions
- 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2. Adicione o leite morno, a manteiga, o ovo e a baunilha, misturando até formar uma massa.
- 3. Incorpore o pistache triturado e sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- 4. Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 5. Modele o pão e coloque em uma forma untada.
- 6. Deixe crescer por mais 30 minutos.
- 7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 8. Deixe esfriar antes de servir.
Notes
Você pode adicionar raspas de limão para um toque cítrico.
Sirva com manteiga ou geleia para realçar o sabor.
Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Pães
- Method: Assado
- Cuisine: Internacional