Description
Sorvete vegano de frutas cremoso, refrescante e naturalmente doce, feito com frutas congeladas e poucos ingredientes para uma sobremesa leve e saudável.
Ingredients
- 2 bananas maduras congeladas em rodelas
- 1 xícara de manga congelada em cubos
- 1 xícara de morangos congelados
- 1/2 xícara de leite de coco ou vegetal
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 a 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou melado (opcional)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Instructions
- 1. Coloque as bananas, manga e morangos congelados em um processador ou liquidificador potente.
- 2. Adicione o leite vegetal e o suco de limão.
- 3. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea, parando para mexer se necessário.
- 4. Prove e adicione adoçante opcional, se desejar mais doce.
- 5. Sirva imediatamente como sorvete cremoso tipo soft serve ou leve ao freezer por 1 a 2 horas para consistência mais firme.
- 6. Decore com hortelã ou pedaços de frutas antes de servir.
Notes
Você pode variar as frutas usando abacaxi, frutas vermelhas ou pêssego.
Para mais cremosidade, acrescente abacate.
Consuma logo após o preparo ou mantenha congelado em pote fechado por até 1 semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Processador
- Cuisine: Vegana