Waffle de Canela para o Natal

Aqui em casa, o Natal sempre começou com o cheirinho de canela invadindo a cozinha. Eu me lembro da minha avó ralando canela em pau enquanto me contava histórias de antigamente. Anos depois, quando me tornei mãe, resolvi criar um prato que unisse essa tradição a algo prático e cheio de amor. Foi assim que nasceu o meu Waffle de Canela para o Natal.

Esse Waffle de Canela para o Natal se tornou o queridinho das manhãs natalinas aqui em casa. É simples, aconchegante e perfuma a casa inteira. Além disso, o Waffle de Canela para o Natal é perfeito para reunir a família ao redor da mesa.

Cada mordida traz o sabor das festas de fim de ano. Por isso, hoje vou compartilhar com você essa receita de Waffle de Canela para o Natal que aquece o coração.

Sabe aquele momento em que todos acordam animados para abrir os presentes? Então, o Waffle de Canela para o Natal é a refeição ideal para esse instante. Ele é rápido, fácil e delicioso.

Assim, você pode preparar o Waffle de Canela para o Natal enquanto toma um café quentinho. Aliás, o Waffle de Canela para o Natal combina com suco de laranja e frutas frescas. Portanto, anote todos os detalhes e venha comigo para a cozinha.

POR QUE VOCÊ VAI AMAR ESTA RECEITA DE WAFFLE DE CANELA PARA O NATAL

Primeiramente, o Waffle de Canela para o Natal é incrivelmente fácil de fazer. Você não precisa de equipamentos sofisticados. Consequentemente, qualquer pessoa pode preparar esse Waffle de Canela para o Natal.

Além disso, o Waffle de Canela para o Natal usa ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Portanto, não há desculpa para não experimentar.

Em segundo lugar, o sabor do Waffle de Canela para o Natal é puro aconchego. A canela traz um toque especial. Logo, o Waffle de Canela para o Natal se diferencia dos waffles comuns.

Ademais, esse Waffle de Canela para o Natal agrada crianças e adultos. Assim, todos ficam satisfeitos. Por fim, o Waffle de Canela para o Natal é versátil.

Você pode servir doce ou salgado. Enfim, é amor em forma de waffle.

INGREDIENTES QUE VOCÊ VAI PRECISAR

Para fazer o Waffle de Canela para o Natal, você vai precisar de poucos itens. Contudo, escolha ingredientes de boa qualidade. Afinal, o Waffle de Canela para o Natal merece o melhor.

Ingrediente	Quantidade
Farinha de trigo	2 xícaras
Açúcar mascavo	3 colheres de sopa
Fermento em pó	2 colheres de chá
Canela em pó	2 colheres de chá
Sal	1 pitada
Ovos	2 unidades
Leite morno	1 e 1/2 xícara
Manteiga derretida	1/4 de xícara
Essência de baunilha	1 colher de chá
Nozes picadas (opcional)	1/2 xícara

Substituições e variações

Você pode trocar o leite por bebida vegetal. Assim, o Waffle de Canela para o Natal fica vegano. Também pode usar óleo de coco no lugar da manteiga.

Desse modo, o Waffle de Canela para o Natal ganha um sabor tropical. Se quiser, adicione uvas-passas ou cranberries secas. Logo, seu Waffle de Canela para o Natal fica ainda mais natalino.

Para uma versão sem glúten, use farinha de arroz. Contudo, o Waffle de Canela para o Natal pode precisar de mais líquido. Enfim, adapte a receita ao seu gosto.

INSTRUÇÕES PASSO A PASSO

• Primeiramente, pré-aqueça a sua máquina de waffles. Enquanto isso, misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Em seguida, bata os ovos com o leite, a manteiga e a baunilha.
• Logo depois, despeje os líquidos sobre os secos. Mexa delicadamente até incorporar. Não bata demais. Então, deixe a massa descansar por 5 minutos.
• Em seguida, unte a máquina com um pouco de óleo. Despeje uma concha da massa no centro. Feche e asse por 3 a 4 minutos.
• Retire quando dourar. Repita com o restante da massa. Por fim, polvilhe canela em pó por cima.
• Sirva imediatamente. Assim, seu Waffle de Canela para o Natal estará quentinho e irresistível.

DICAS PROFISSIONAIS PARA O SUCESSO

Não abra a máquina antes do tempo. Caso contrário, o Waffle de Canela para o Natal pode quebrar. Use uma espátula de silicone para soltar.

Dessa forma, você preserva o formato. Além disso, mantenha os waffles aquecidos no forno a 90°C. Portanto, todos ficam crocantes na hora de servir.

Por último, experimente adicionar uma pitada de cravo. Isso realça o sabor do Waffle de Canela para o Natal.

ARMAZENAMENTO E DICAS DE AQUECIMENTO

Você pode guardar o Waffle de Canela para o Natal na geladeira por até 3 dias. Coloque em um recipiente hermético. Para congelar, separe os waffles com papel manteiga.

Assim, eles não grudam. Na hora de comer, aqueça na torradeira ou no forno. Evite o micro-ondas.

Pois ele deixa o Waffle de Canela para o Natal mole. Portanto, prefira métodos crocantes. Em suma, o sabor se mantém maravilhoso.

O QUE SERVIR COM ESTA RECEITA

Sirva o Waffle de Canela para o Natal com mel ou xarope de bordo. Frutas vermelhas frescas também combinam. Creme de ricota ou iogurte grego são ótimas opções.

Para uma versão mais indulgente, use chantilly. Além disso, uma xícara de chocolate quente é perfeita. Assim, o Waffle de Canela para o Natal vira uma refeição completa.

PERGUNTAS FREQUENTES

Posso fazer a massa na noite anterior?

Sim. Prepare a massa e guarde na geladeira. Assim, o Waffle de Canela para o Natal fica ainda mais saboroso. Basta assar na manhã de Natal.

Como deixar o waffle crocante?

Asse um pouco mais. E não empilhe os waffles quentes. Dessa forma, o Waffle de Canela para o Natal permanece crocante.

Posso usar canela em pau?

Sim. Rale a canela em pau. Contudo, ajuste a quantidade. O sabor do Waffle de Canela para o Natal fica mais intenso.

Eessa receita é vegana?

Não originalmente. Mas você pode substituir os ovos por linhaça. E use leite vegetal. Assim, o Waffle de Canela para o Natal se torna vegano.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (POR PORÇÃO)

Nutriente	Quantidade
Calorias	210 kcal
Proteínas	6 g
Carboidratos	28 g
Gorduras	8 g
Fibras	2 g
Sódio	150 mg

No fim das contas, o Waffle de Canela para o Natal é mais que uma receita. É um abraço em forma de comida. Faça com amor.

Sinta o aroma. E compartilhe com quem você ama. Feliz Natal!

Print